Con el objetivo de fortalecer los procesos productivos en la piscicultura local para elevar la calidad de los productos acuícolas y garantizar la sanidad e inocuidad de los mismos, se realizó la inspección y fiscalización orientativa a los productores del distrito de Vinchos- Huamanga. Esta medida permitió verificar in situ, el cumplimiento de las normas de sanidad.
Cabe precisar, que habilitación sanitaria es un paso crucial para la formalización de los centros productivos acuícolas. Cumplir con estos requisitos no solo asegura la calidad sanitaria de los productos, sino que también abre las puertas a la ampliación de mercados, el acceso a fondos concursables y otros beneficios que impactarán positivamente en los productores locales.
Estas acciones se desarrollan en el marco del Convenio de Cooperación Interinstitucional entre el Gobierno Regional de Ayacucho y el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES).
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